辅酶Q10是一种存在于动植物细胞中的脂溶性醌类化合物，是体内具有重要作用的辅酶之一，其结构与维生素K、维生素E与质体醌相似。富含于人体心脏、肝脏、肾脏和胰腺中，人体总含量为0.5—1.5g。辅酶Q10主要参与线粒体内膜呼吸链的组成，在ATP合成中具有重要作用，与机体能量代谢密切相关。
辅酶Q10有什么作用？
强健心脏：
心脏的搏动由心肌带动，心肌依赖辅酶Q10才能产生足够的动能，以维持心脏息息不止的跳动。
增进脑力：
辅酶Q10可以使脑细胞获得能量，以维持最佳运动状态。足够数量的辅酶Q10还可以防止脑细胞发生慢性炎症，预防健忘以及老年痴呆和帕金森病等老年认知性疾病。
增强免疫力：
辅酶Q10能增强人体免疫细胞，使它们更有活力，更能抵抗外邪的侵入。
延缓衰老：
适当剂量，并长期服用可以取得很明显的抗氧化效果。
具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能,在人类身体细胞内参与能量制造及活化，是预防动脉硬化形成最有效的抗氧化成份。
辅酶Q10都应用在哪些方面？
辅酶Q10在临床上的应用：辅酶Q10是一种心血管营养药物，一种良好的
心脏病辅助药物。作为一种血管内皮细胞与心肌细胞保护剂，已广泛用于高血压、动脉硬化、冠心病、充血性心力衰竭、病*性心肌炎等各类心肌病的防治。另外，在心脏外科手术中也对心脏起到保护作用，辅酶Q10对各种心脏病均取得良好的临床效果。
营养保健：国内外广泛将辅酶Q10用于营养保健品。用于心脏的日常保健。
辅酶Q10存在于哪些人体组织中？
所有生物体都含有辅酶Q10，人体器官中亦含有，差别在于含量的多与少，在人体组织中心脏和肝脏中含有较多的辅酶Q10，另外在肾脏和胰脏中也含有。
哪些食物中含有较多的辅酶Q10？
辅酶Q10在脏器(心脏、肝脏、肾脏)、牛肉、豆油、沙丁鱼、鲭鱼和花生等食物中含量相对较高，摄入大约1斤沙丁鱼、2斤牛肉或3斤花生可分别提供约30mg辅酶Q10。另外，在菠菜、豆腐、豆浆、橄榄油、葵花油中含量也相对丰富。
什么是发酵法生产辅酶Q10
年实现了微生物发酵法生产辅酶Q10。这种生产工艺被认为是最有前途的合成工艺，近几年来微生物发酵法成为国内外开发的热点。红极毛杆菌、脱氮极毛杆菌，甲烷微环菌等是生产辅酶Q10的主要菌种。
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