导语:提到夏天,很多人先想到的水果应该是西瓜,因为西瓜有降温去暑气的功效,这对于天气炎热的夏天来说再合适不过了。
但是这种美好的想法却不适合所有人,例如糖尿病人,他们的血糖指数异常。再加上糖尿病患者有着很多的饮食禁忌,特别是一些高糖分的食物,摄入过多的话就会影响到血糖的稳定。
面对西瓜这种水果会有不少争执,那么像西瓜这种水果,究竟是升血糖还是降血糖呢?具体来了解一下。
01西瓜的营养价值
1.西瓜能够为机体补充丰富的矿物质,尤其是钾元素,对于维持正常的神经肌肉的兴奋性有重要的作用,适当吃西瓜能够让肌肉更加发达。
2.能够利小便、消肿,因为西瓜当中含有丰富的碳水化合物,能够在体内形成渗透性利尿,对于小便不利、水肿的人,适当吃西瓜有很好的利小便、消肿的作用。
3.西瓜富含一种称为瓜氨酸的氨基酸,可帮助血液在体内流动并降低血压。研究表明,它可以降低患心脏病的风险。
4.吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗*疸有一定作用。
5.西瓜含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素B族、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咳血等症有辅助疗效。
02引发糖尿病的因素
1.遗传因素
糖尿病具有家族遗传易感性。但这种遗传性尚需外界因素的作用。这些因素主要包括肥胖、体力活动减少、饮食结构不合理、病*感染等。
2.精神神经因素
在糖尿病发生、发展过程中,精神神经因素所起的重要作用,是近年来中外学者所公认的。因为精神的紧张、情绪的激动、心理的压力会引起某些应激激素分泌大量增加。
而这些激素都是升血糖的激素也是与胰岛素对抗的激素。这些激素长期大量的释放,势必造成内分泌代谢调节紊乱,引起高血糖,导致糖尿病。
3.肥胖因素
目前认为肥胖是糖尿病的一个重要诱发因,约有60%-80%的成年糖尿病患者。在发病前均为肥胖者,肥胖的程度与糖尿病的发病率成正比。
有基础研究材料表明,随着年龄增长,体力活动逐渐减少时,人体肌肉与脂肪的比例也在改变。
4.感染
感染是导致糖尿病比较常见的一个因素,特别是病*感染非常容易导致Ⅰ型糖尿病的出现。常见的病*有脑炎病*、心肌炎病*等。
这些病*感染以后,会导致体内胰岛素分泌不足。从而无法有效代谢体内的血糖,久而久之就会形成糖尿病。
5.饮食结构
如果长期高脂肪饮食的话,则是会抑制代谢率而使得体重增加而肥胖,而肥胖则是会引发Ⅱ型糖尿病的。并且,常年食肉者患糖尿病的几率,要大于常年素食者。
这主要与肉食中含脂肪、蛋白质热量较高有关。所以,饮食要多样化,以保持营养平衡,避免营养过剩。
03西瓜会升高血糖吗?糖尿病患者到底能不能吃西瓜?医生告诉你真相
吃西瓜会导致血糖升高,注意适量就影响不大。
因为西瓜里面含有大量的糖分,例如葡萄糖、果糖、蔗糖等等。所以最好不要大量食用西瓜,否则可能会让身体出现不适症状。
一般情况下,判断一种食物是否为高升糖食物时,会看这种食物的GI值。所谓GI就是血糖生成指数,是反应食物引起人体血糖升高程度的指标。西瓜的GI为72,属于GI食物。
但是,西瓜的血糖大概每克中,含有6克碳水化合物。西瓜的血糖负荷等于血糖指数(72)乘以碳水化合物的比值(6/),结果大概是4.32,所以,西瓜对血糖升高的影响其实并不高。
所以糖尿病患者是可以吃西瓜的,但一定要注意适量,并且前提一定要血糖控制在比较理想的状态。每次吃西瓜一定要控制总量,不要没有节制。
一天不能超过两百克,而且吃西瓜的时候,也应该选择含糖量比较小的西瓜食用。最好在上午9点吃,或者下午两三点的时候吃这个比较好。
04糖尿病患者应该注意什么?
1.三餐要规律
不少的糖尿病患者认为,只要少吃含糖量高的食物,就能够控制血糖,其实除了要吃含糖量高的食物以外,也要注意平时也要有好的饮食习惯。
三餐一定要有规律的吃,因为饮食不当,也会导致血糖忽高忽低,影响到健康。
2.清淡饮食
糖尿病患者不能摄入过多的动物脂肪和蛋白质,否则会加重肾脏负担,引发代谢性疾病。
每天的食盐摄入量要严格控制在五克以下,一些腌制类的食物也尽量不要吃,比如腊肉、咸菜等。
3.适量运动
运动前最好进行必要的健康评测和运动能力的评估,推荐成年T2DM患者,每周至少min中等强度的有氧运动。
中等强度的有氧运动指达到50%~70%最大心率,运动时有点费力,心跳和呼吸加快但不急促。比如健步走,太极拳,骑车,打乒乓球等。
4.定期检查
检查是为了更好了解血糖变化情况。很多人确诊的糖尿病,认为有用药血糖就可以稳定,后续没有继续进行检查,这种做法很危险。
有多方面因素影响才血糖升高,若只是用药,但其他生活细节没有注意,血糖依然会升高。因此,要通过定期检查的方式了解指标变化情况,若病情加重,可以采取其他治疗手段。
结语:除了由于遗传因素导致的一型糖尿病无法预防之外,其余大部分糖尿病都是可以预防的。因此平时各方面都要特别注意,在饮食方面要尽量清淡一些,同时还要养成良好的习惯。